-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Viên kẹo nhỏ mang vị cay ấm của gừng sẻ hòa cùng chanh muối mặn ngọt dịu nhẹ. Một thức quà thân quen, thích hợp cho những ngày se lạnh hay khi cần chút ấm cổ, dễ chịu sau bữa ăn.
Kẹo gừng chanh muối được làm từ những nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt: gừng, chanh muối và đường phèn. Từ những hương vị mộc mạc ấy, sản phẩm gợi nhắc thói quen chăm sóc cơ thể bằng vị cay ấm tự nhiên - một cách thưởng thức giản dị đã hiện diện trong đời sống người Việt qua nhiều thế hệ. Mỗi viên kẹo nhỏ mang theo cảm giác gần gũi, để đồng hành cùng những ngày làm việc, những chuyến đi hay những khoảng thời gian cần một chút thư thái.
Nguồn nguyên liệu chính là gừng sẻ - giống gừng có củ nhỏ nhưng nổi bật với hương thơm và vị cay đậm đặc trưng. Được trồng tại Đồng Nai, vùng đất giàu nông sản của Nam Bộ, gừng sẻ từ lâu đã được lựa chọn cho các món ngâm, sên và những món thực dưỡng dân gian nhờ hương vị đậm đà. Kết hợp cùng chanh muối truyền thống và đường phèn, sản phẩm tạo nên sự cân bằng giữa vị cay, vị chua thanh, chút mặn nhẹ và hậu ngọt dịu. Đây cũng là sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao địa phương, ghi nhận giá trị của một đặc sản được phát triển từ nguồn nguyên liệu bản địa.
Trong quá trình chế biến, gừng được sên ở nhiệt độ phù hợp để giữ lại hương thơm và vị cay tự nhiên mà không trở nên gắt. Đồng thời, kỹ thuật chế biến cũng giúp hài hòa vị mặn nhẹ của chanh muối với độ ngọt thanh của đường phèn, tạo nên một hương vị tròn đầy và dễ thưởng thức.
Khi ngậm, vị cay nồng lan chậm nơi đầu lưỡi, tiếp nối là vị chua thanh của chanh muối và hậu ngọt nhẹ kéo dài. Sản phẩm có thể dùng trực tiếp như một viên kẹo ngậm hoặc thả vào nước ấm để trở thành một ly trà gừng thơm dịu. Phù hợp mang theo khi đi đường, sử dụng tại văn phòng, trong những ngày mưa lạnh hay sau những khoảng thời gian cần nói nhiều, như một món nhỏ mang lại cảm giác dễ chịu và ấm áp.
Không chỉ là một viên kẹo, sản phẩm còn lưu giữ cách kết hợp những nguyên liệu quen thuộc của ẩm thực Việt trong một hình thức tiện dụng hơn cho cuộc sống hôm nay. Từ gừng sẻ ruột vàng, chanh muối truyền thống đến kỹ thuật sên thủ công, mỗi viên kẹo mang theo hương vị mộc mạc của căn bếp Việt và sự tinh tế của những giá trị được gìn giữ qua thời gian.
Kỹ thuật sên gừng cần giữ được độ cay thơm tự nhiên nhưng không gắt, đồng thời cân bằng vị mặn nhẹ của chanh muối và độ ngọt thanh từ đường phèn để tạo hậu vị dịu.
Mang theo khi đi đường, làm việc văn phòng, trong những ngày mưa lạnh hoặc khi cần làm dịu cổ họng sau khi nói nhiều.
Kẹo gừng chanh muối được làm từ những nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt: gừng, chanh muối và đường phèn. Từ những hương vị mộc mạc ấy, sản phẩm gợi nhắc thói quen chăm sóc cơ thể bằng vị cay ấm tự nhiên - một cách thưởng thức giản dị đã hiện diện trong đời sống người Việt qua nhiều thế hệ. Mỗi viên kẹo nhỏ mang theo cảm giác gần gũi, để đồng hành cùng những ngày làm việc, những chuyến đi hay những khoảng thời gian cần một chút thư thái.
Nguồn nguyên liệu chính là gừng sẻ - giống gừng có củ nhỏ nhưng nổi bật với hương thơm và vị cay đậm đặc trưng. Được trồng tại Đồng Nai, vùng đất giàu nông sản của Nam Bộ, gừng sẻ từ lâu đã được lựa chọn cho các món ngâm, sên và những món thực dưỡng dân gian nhờ hương vị đậm đà. Kết hợp cùng chanh muối truyền thống và đường phèn, sản phẩm tạo nên sự cân bằng giữa vị cay, vị chua thanh, chút mặn nhẹ và hậu ngọt dịu. Đây cũng là sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao địa phương, ghi nhận giá trị của một đặc sản được phát triển từ nguồn nguyên liệu bản địa.
Trong quá trình chế biến, gừng được sên ở nhiệt độ phù hợp để giữ lại hương thơm và vị cay tự nhiên mà không trở nên gắt. Đồng thời, kỹ thuật chế biến cũng giúp hài hòa vị mặn nhẹ của chanh muối với độ ngọt thanh của đường phèn, tạo nên một hương vị tròn đầy và dễ thưởng thức.
Khi ngậm, vị cay nồng lan chậm nơi đầu lưỡi, tiếp nối là vị chua thanh của chanh muối và hậu ngọt nhẹ kéo dài. Sản phẩm có thể dùng trực tiếp như một viên kẹo ngậm hoặc thả vào nước ấm để trở thành một ly trà gừng thơm dịu. Phù hợp mang theo khi đi đường, sử dụng tại văn phòng, trong những ngày mưa lạnh hay sau những khoảng thời gian cần nói nhiều, như một món nhỏ mang lại cảm giác dễ chịu và ấm áp.
Không chỉ là một viên kẹo, sản phẩm còn lưu giữ cách kết hợp những nguyên liệu quen thuộc của ẩm thực Việt trong một hình thức tiện dụng hơn cho cuộc sống hôm nay. Từ gừng sẻ ruột vàng, chanh muối truyền thống đến kỹ thuật sên thủ công, mỗi viên kẹo mang theo hương vị mộc mạc của căn bếp Việt và sự tinh tế của những giá trị được gìn giữ qua thời gian.
Kỹ thuật sên gừng cần giữ được độ cay thơm tự nhiên nhưng không gắt, đồng thời cân bằng vị mặn nhẹ của chanh muối và độ ngọt thanh từ đường phèn để tạo hậu vị dịu.
Mang theo khi đi đường, làm việc văn phòng, trong những ngày mưa lạnh hoặc khi cần làm dịu cổ họng sau khi nói nhiều.
